Uno de mis innegociables de la semana es recibir una cesta de frutas y verduras de proximidad y ecológicas . Y aunque resulte algo aparent...

Cocinar verduras es un must en mi día a día, no concibo una comida sin algún tipo de vegetal. Ya sea crudo o cocinado. Tengo va...

Con la vuelta a la rutina tras las vacaciones, se respiran muchas ganas de retomar o incorporar hábitos más saludables para cuidar y proteg...

Una masía del s. XVII, días de mar y Tramuntana, noches en la terraza viendo las estrellas... una cocina con vistas a un patio con plantas....

Una de las elaboraciones que más pánico nos da hacer en casa suele ser el pan. Preparar masa madre, alimentarla a diario, los tiempos de ...

Nuestro libro “COCINA PARA LA TRIBU” empezó con un sueño. Varios en realidad. El sueño de una joven editorial (Cinco Tintas) y su editora ...

Si leíste mi último post del viaje a Bretaña , seguramente te quedaste con las ganas de saber cómo fue la segunda parte de mi viaje. En todo...