La Cocina de Carolina
25 enero 2026

Baba Ganoush ✨🍆 .

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Hoy es domingo... Hay quienes los pasan en el sofá… Y luego estamos quienes amamos el batchcooking y tenemos cita con la coc...
21 enero 2026

PORRIDGE DE AVENA

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Hay mañanas en las que necesito muy poco para ser feliz. Una taza caliente entre las manos. El vapor que sube despacio. El ...
18 enero 2026

Crema de Coliflor con crujiente de semillas

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Así sin avisar, hemos cruzado el ecuador del mes de enero y yo sigo con ganas de recetas simples, que reconfortan sin pesar. Recetas que ...
14 enero 2026

Receta low carb de falsos espaguetis de calabacín con Pesto de romanescu

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Si has leído o visto mis primeros posts de este 2026, habrás notado que me he empeñado en compartir recetas saludables para...
11 enero 2026

Receta de tabulé con trigo sarraceno

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Enero llega con su energía de empezar de cero. Propósitos, listas, organización. Ganas de cuidarse, de sentirnos bien, de vo...
07 enero 2026

Sopa Miso

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Después de días (¿semanas?) de turrones, brindis, mesas llenas y comidas eternas… el cuerpo pide otra cosa. Algo calenti...
1 comentario:
04 enero 2026

CHOCOLATE PANCAKES

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La primera receta de 2026 tenía que ser así: fácil, deliciosa y con olor a desayuno de los buenos. Y sí… ¡con chocolate! Estas pancakes de ...
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