La Cocina de Carolina
07 agosto 2025

Tomates asados con yogur griego al limón

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Hay recetas que, con muy poco, te transportan a otro lugar. Esta receta de tomates asados con yogur griego , inspirada en la cocina gr...
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27 julio 2025

Cake de pistacho, AOVE & limón

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Hay ingredientes que tienen algo especial, aunque no siempre lo sepamos ver a la primera. El pistacho es uno de ellos. Durante mucho tiempo ...
23 julio 2025

Ravioli de calabacín relleno de pollo y ricotta con salsa de cherry

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Hay pequeñas rutinas (o placeres) que hacen que el verano se sienta aún más verano. Para mí, una de ellas es acercarme al merca...
2 comentarios:
20 julio 2025

Coliflor asada con mantequilla picante

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  ¿Eres fan del picante? Normalmente, la respuesta que recibo es no y déjame decirte que, a veces, ese golpe de sabor que lo cambia todo. Po...
18 julio 2025

Receta bundt cake de manzana y cardamomo

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Aunque me encanta crear y cocinar recetas saludables, cuando elaboro algún plato dulce ¡siento que vuelvo a mis raíces!. Hoy quiero comparti...
10 julio 2025

Gratín de Patata con aceite picante al toque de lima 🍋🌱

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Vivimos en un mundo en el que todo va a mil por hora o, al menos ¡esa es la sensación que tengo! Desde los contenidos que consumi...
08 julio 2025

Gazta Tarta o Burnt Basque Cheesecake

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  Hay recetas que llegan para quedarse. Algunas nacen en las cocinas de grandes chefs, otras se transmiten de generación en generación… y...
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