Hay comidas que empiezan con esa frase tan manida y recurrente de ya preparo algo rápido y listo. Y la realidad es que es...

Hay recetas que arrasan… y luego el algoritmo decide enterrarlas en algún rincón remoto de internet. Y no me parece justo. E...

Después de días (¿semanas?) de turrones, brindis, mesas llenas y comidas eternas… el cuerpo pide otra cosa. Algo calenti...

Recetas de otoño, bonitas, buenas, repletas de vegetales y que sacian el estómago y la mente… ¿te suena bien? Pues sigue leyendo, por...

Si alguna vez has tenido que dejar el gluten —por celiaquía, intolerancia o decisión propia— sabrás que hay dos cosas especialmente d...

Ahora que estamos encadenando varios días de lluvia y el ambiente se ha vuelto más fresco… ¿inauguramos oficialmente la temporada de ...

Cocinar es casi una meditación. Y con esta receta, se cumple al 100%.

Hay días en los que no planeas nada y, sin saber muy bien cómo, te sale un plato que repetirías todas las semanas. Eso me pasó con esta ...

Hay recetas que no fallan. Que vuelven una y otra vez a la cocina porque reconfortan, alimentan y gustan a todos. Esta crema de calab...

Hay recetas que no solo se cocinan: se celebran . Las que invitan a encender el horno con calma y dejar que la casa se llene de aroma...

  ¿Eres fan del picante? Normalmente, la respuesta que recibo es no y déjame decirte que, a veces, ese golpe de sabor que lo cambia todo. Po...

Es posible que no hayas probado nunca el trigo sarraceno o que incluso ni siquiera hayas oído hablar de él. Pues estás de suerte porque...

Después de un verano rodeados de naturaleza, amigos y familiares, retomo el blog con más ilusión que nunca. He hecho fotos de muchísimo...

Si combinamos las lentejas con un cereal, éstas proporcionarán una proteína de calidad igual equiparable a la de la carne. Un poquit...

Éste ha sido un fin de semana precioso. Se ha casado una de mis mejores amigas de la adolescencia. Me hace tan feliz verla enamorada, de un...

El puré de zanahorias lo podemos servir para acompañar platos de carne o pescado, podemos batirlo junto con lentejas cocidas y patatas ...

Hoy ha sido un domingo dominguero, y tan dominguero! Como no sabíamos qué hacer pues nos hemos ido a la feria Biocultura a comer. Siento no...