Hay recetas que arrasan… y luego el algoritmo decide enterrarlas en algún rincón remoto de internet. Y no me parece justo. E...

Levanta la mano si eres de los que ve una tarta tatín ( tarta de manzana con hojaldre ) en la carta de un restaurante y ya no se fija...

Una de las maravillas que tiene la cocina y la gastronomía en general es la versatilidad de cada ingrediente y la capacidad de combin...

Una de las recetas que aprendí a preparar en la Universidad de Dirección Hotelera fue la receta de solomillo wellington y aunque no l...

Hace cosa de un año hice una pregunta en mi muro de facebook, os pregunté qué postre queríais que preparara y la mayoría escogió: tarta d...

A estas alturas imagino que todo el mundo sabrá lo que son las " pies " (pronuciados /paɪs/) bueno, pues para quien no lo sepa...

Tras 10 días de vacaciones (lo que viene siendo vacaciones de verdad), es decir, de no hacer nada, de dormir cuando tengo sueño, de co...