2º Sorteo 10.000 fans en facebook: 2 lotes de productos Lékué

Vamos con el segundo sorteo del mes, como ya os comenté la semana pasada, voy a celebrar que he llegado a los 10.000 fans (para algunos una cifra muy modesta, para mí algo impensable hace un par de años)...

Esta semana la marca Lékué ha querido participar sorteando dos lotes, sí sí, dos lotes (es decir, habrá dos ganadores) de un lote de productos de la colección de Escribà (el famoso pastelero de Barcelona, a quien admiro desde hace muchísimos años).

Sorteamos 2 kits Lékué con los siguientes productos:

• Kit pastel sorpresa de 3 pisos
• Molde de labios de silicona Pop Kiss (como el que utilicé para hacer esta maravilla de bombones con forma de labios)

Bases del sorteo:

Para participar en el sorteo de un lote de productos Lékué debéis:

1. Ser fans de la página de Lékué. y de  La Cocina de Carolina y participar mediante la aplicación del sorteo en Facebook (herramienta Easypromos) en este link (dándole al botón "participa").
2. Compartir el sorteo en vuestro muro de facebook - aquí tenéis el enlace para compartir: https://basicfront.easypromosapp.com/p/139243

- Sorteo activo hasta el 12 de marzo a las 23.59 h (tenéis una semana para participar). (se anunciará el ganador el día 13)
- El sorteo está abierto a todo el mundo aunque sólo se hará el envío a España o Portugal.
- Los dos ganadores tendrán una semana de plazo para reclamar su premio, sino volveremos a hacer el sorteo.

*** Actualización 13/03/2014
Ya tenemos los ganadores del sorteo de los dos lotes de Lékué:

• Asunción Redondo Fernández
• Aitana Zubeldia

La lista de suplentes por si no reclamaran el sorteo las ganadoras, está en el enlace de la promo en facebook: https://basicfront.easypromosapp.com/p/139243

Aquí tenéis mi receta de bombones con forma de labios ;-)

 

Y aquí mi experiencia con el pastel piñata de Lékué: ¡no tiene desperdicio!

Pâtes de fruit (gelatinas de frutas escarchadas)

Para celebrar la llegada de la primavera, he querido hacer algo florar que se saliera un poquito de lo que os tengo acostumbrados, quería compartir con vosotros esta receta de pâtes de fruit que tanto me gusta.

A las pates de fruit se las conoce en nuestro país como gelatinas de frutas escarchadas unas diminutas joyas de tono vibrante, con sabor a frutas, en este caso a granada, que se hacen sencillamente con tu zumo favorito de frutas y son perfectas para decorar cualquier mesa dulce.

Receta de pâte de fruit

Gelatinas de frutas

Ingredientes:

• 625 ml de zumo de frutas, en este caso de granada (prefiero utilizar el 100% exprimido de alguna fruta exótica, la marca Eroski ha lanzado unos estupendos que están en la zona de refrigerados)
• 3 cucharadas de gelatina en polvo (la venden en casi todos los supermercados)
• 220 g de azúcar super fino (caster sugar)
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• unas gotitas de colorante alimenticio de color rosa o rojo
• 330 g de azúcar blanco normal, para cubrir

Cómo hacer pâte de fruit

1. Ponemos 250 ml del zumo de fruta que hayamos escogido en un bol, añadimos la gelatina en polvo y mezclamos bien. Dejamos reposar unos 5 minutos o hasta que la gelatina se haya absorbido.
   
   
2. Calentamos los 375 ml de zumo restante en un cazo a fuego alto hasta que empiece a hervir. Retiramos del fuego y añadimos la mezcla de la gelatina anterior, el azúcar extrafino, la vainilla y el colorante alimenticio, removiendo hasta que la gelatina se haya disuelto.
   
   
3. Volvemos a poner el cazo al fuego hasta que empiece a hervir, bajamos a fuego medio y dejamos durante 25 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla esté bien transparente y se haya reducido un poco.
   
   
4. Dividimos la mezcla en moldes de silicona de la forma que más os guste y refrigeramos durante 1-2 horas o hasta que haya cuajado la mezcla.
   
   
5. Con las manos impregnadas en azúcar, quitamos las gelatinas de los moldes y las ponemos en un bol hondo con azúcar blanco para "rebozar" las gelatinas. (yo he dejado algunas sin azúcar porque me gustan así pero en casa las endulzadas han volado, jeje).
   
   
6. Finalmente ponemos papel de hornear en una bandeja y colocamos las gelatinas, espolvoreando sobre ellas el azúcar hasta cubrirlas. Dejamos unas 3 horas, les damos la vuelta y las dejamos así otras 3 horas.

Las gelatinas se conservan fuera de la nevera sin problema y están mucho más buenas pasados unos días después de hacerlas ;-)

Acabo de llegar a los 10.000 fans y... ¡se me va la pinza con los sorteos! esta semana 1 lote de belleza ASTALIFT

¡Empiezo el día con buen pie! ¡ayer me acosté con 9.900 fans en mi página de facebook y hoy he amanecido con 10.000! No os digo cómo me he sentido cuando he visto esa cifra, es posible que muchos de mis seguidores se sofoquen pero os lo podéis imaginar, jejeje.

Bueno, pues como estoy muy muy feliz, e imaginaba que esta fecha se acercaría pronto, voy a ir haciendo un sorteo todas las semanas hasta que me canse, bueno, hasta que me canse no pero sí vais a tener varias sopresas durante unas cuantas semanas.

Empezamos con un sorteo que pensaréis, ¿pero esto que tiene que ver con la repostería? ¡pues mucho! Sorteo un lote de productos ASTALIFT + un reloj LOTUS, ¿que no conocéis la marca? aich, si es que se os tiene que explicar todo, vamos a ver, por dónde empiezo...

And the winner is... (resultado del concurso del libro "Bollería" de Xavier Barriga)

Primero de todo quería agradecer la enorme participación del concurso para ganar el libro de Xavier Barriga: "Bollería".

Os propuse que continuaseis la frase "Me comí un croissant y...". Todas vuestras respuestas han sido súper originales, muchas incluso me han sacado una sonrisa, pero una nos ha llegado al corazón y es la que finalmente ha resultado ganadora:

La ganadora es Encarni y su frase es ésta:

Me comí un croissant y.....recordé aquel dia en París, los dos juntos, enamorados, haciendo mil planes, riendo. Siempre te llevaré en mi corazón allá donde estés.

Random House Mondadori será quien te envíe el libro, por favor mándame un correo electrónico con tu dirección, teléfono y nombre completo para que te lo puedan hacer llegar. ¡Enhorabuena Encarni!

Muy pronto publicaré una receta del libro, he probado ya a hacer unas cuantas y son todas tan espectaculares que no me decido por ninguna!!! aich!

Besitos a todos los que habéis participado! Muchísimas gracias a Random House por esta oportunidad y a Xavier Barriga por este genial libro!

Avance de Cupcakes de Pascua y... ¡¡¡Resultado del Sorteo!!!

Después de un fin de semana maravilloso rodeada de amigas, bebés felices, muuucho sol y más comida en la Costa Brava, os dejo unas fotos para ir avanzando la próxima receta y para daros un poquito de envidia de mi maravilloso día en la playa...

Próxima receta: cupcakes bomba de vainilla decorados para pascua

Desayuno a las 10 de la mañana en la playa de Llafranc (en tirantes!)
En la foto: bocadillo de brie con jamón de jabugo planchado y calentito :))) de la Croissanterie de Llafranc

Puerto de Llafranc y playa desértica

Y ahora: el ganador del sorteo de una cesta de Matías Buenos Días!!!

Descargué todos los participantes del sorteo y les di un numerito a cada uno, hubo 133 participantes y el último en participar fue quien se llevó el fantástico premio: el 133: Marta Parra! Enhorabuena! Para pedir tu cesta tienes que ponerte en contacto con Matías Buenos Días: 93 205 83 60 / hola@matiasbuenosdias.com y encargar tu desayuno a domicilio para el día que quieras!