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27 febrero 2018

Restuarante Feroz Barcelona

Barcelona, como todas las grandes ciudades, siempre destaca por tener un restaurante puntero que está de moda. Ahora mismo, éste es el Restaurante Feroz, sin duda. El pasado jueves estuvimos Yago y yo cenando en el restaurante invitados por la marca Ron Brugal para presentarnos su línea de cócteles hechos con su ron más carismático, el Ron Gran Reserva 1888, con el que disfrutamos junto a la exquisita cena.


Empezaré hablando de la cena por los cócteles, los aperitivos, relativamente suaves, nos encantaron. El primero, The 1888 Chocolate Orange, una combinación que no falla de aroma de chocolate y naranja. Otro de los aperitivos fue el The 1888 Nightcap, el que más me gustó de todos! tiene un toque de chocolate amargo mezclado con Pedro Ximénez. Apetito abierto para la cena que nos esperaba!

15 diciembre 2017

Receta de Navidad: Ravioli de rabo de buey, consomé amontillado y gambas


Estos días andamos todos como locos buscando la receta perfecta para Navidad. Y yo os traigo ésta maravillosa que me enseñó a preparar Amparo Nacher, la chef del restaurante Tragaluz en l'Eixample de Barcelona: unos ravioli de rabo de buey con consomé amontillado y gambas.

Os dejo con la video receta de cómo lo preparamos juntas y cuánto disfrutaron del plato tres de mis mejores amigas. ¡No os lo perdáis!

01 febrero 2016

Experiencia gastro-tecnológica con los Hermanos Torres y Vodafone Call+




Mi querida Eli, del blog Lost in Vogue


Hace un par de semanas recibí una invitación misteriosa vía Twitter, los Hermanos Torres del restaurante Dos Cielos de Barcelona me invitaban a disfrutar de una experiencia gastro-tecnológica. La invitación no decía nada más. Se creó una expectación bastante grande en la red social, bajo el hashtag #TorresCalling muchísimos influencers empezaron a hablar de ello esperando a ver de qué se trataba dicha experiencia.
Sin duda acepté el reto, cualquier cosa que tenga que ver con alta gastronomía (y más si tiene una estrella Michelin) me supera, ya lo sabéis. Finalmente supimos que Vodafone y los Hermanos Torres nos invitaban a Madrid, no sabíamos nada más, solo que nos habían citado en un lugar secreto.

Una vez llegué al lugar donde me habían citado, nos dieron a un grupo de cinco personas un teléfono movil con la App nueva de Vodafone: Vodafone Call+ y nos dijeron que esperásemos a recibir noticias. El teléfono sonó y nos empezaron a dar las primeras indicaciones vía la nueva App de Vodafone Call+ ¡menuda pasada de aplicación! mientras hablas por teléfono, te pueden indicar en un mapa dónde tienes que llegar, sin gastar tus datos móviles, además, mientras hablas, la persona con quien hablas puede dibujarte el recorrido desde donde estás hasta el punto de llegada ¡en vivo! echadle un vistazo al vídeo y entenderéis de lo que os hablo. Además puedes pasar de voz a vídeo sin colgar y sobre todo sin consumo de datos móviles, cosa que se agradece pues va incluido en la llamada.

Para los que tenéis vodafone, os recomiendo muchísimo que os pongáis la App, aquí os dejo los enlaces de descarga:

Descarga la app Vodafone Call+ para Android

A continuación os dejo con el vídeo de la fantástica experiencia:


12 enero 2016

Barracuda, restaurante a pie de playa en Castelldefels







Vivir en Barcelona es un privilegio y un lujo, un lujo al alcance de muchos. Solo tenéis que ver estas imágenes. Una terraza con olor a mar y tacto de arena, una puesta de sol con infinidad de tonalidades, una copa de Cava, rumor de oleaje, muchos silencios en invierno, ajetreo playero en verano, olores que se recuerdan con los ojos cerrados... Todo esto lo tenemos a dos pasos de Barcelona, y tiene un nombre: Barracuda, el restaurante a pie de playa de Castelldefels.

Desde que era una niña, siempre he ido a la playa de Castelldefels con mi familia materna. Sus playas están a tan solo quince minutos de Barcelona y tiene varios restaurantes con un pie en la arena. Recuerdo con especial cariño el restaurante Patricio, que por una de estas leyes incomprensibles fue derribado y con él se fueron las imágenes de mi abuelo fumando su Habanos y comiéndose un helado Comtessa mientras mi hermano y yo hacíamos las clásicas mezclas de café con ceniza, aceite de oliva y tropezones varios que encontrábamos por la mesa y mi abuelo, muy digno él, se bebía y de verdad ante nuestros ojos atónitos.