Receta de tiramisú vegano, vídeo receta

Hace unas semanas me hicieron una pregunta: ¿con quién te tomarías un café en el aire? Suena un tanto extraño ¿verdad? pues esta pregunta surgió del concurso que está organizando supermercados Aldi en su página de facebook (al que todavía podéis participar pinchando en este enlace). Pues bien, la idea es escoger a esa persona con quien nunca tienes tiempo de quedar para tomarte un café. Y como no, escogí a mi alma gemela, a mi querida Laura, con quien, a pesar de hablar horas por teléfono todos los días de nuestra vida, jamás hemos quedad para tomar un café tranquilamente.

Así que sin pensárnoslo dos veces, nos fuimos rumbo a Segovia, para tomarnos un café en un globo con Aldi. Y como el café que nos prepararon me pareció tan rico (hecho con las nuevas capsulas MARKUS® de Aldi), me propuse hacer una receta con él, y aquí os dejo con este tiramisú vegano que vengo preparando en casa desde hace tiempo y las fotos de la experiencia. Os recomiendo muchísimo que participéis, ¡tendréis los gastos pagados y todo

Tiramisú de fresas

Una de las entradas que más visitas tiene mi blog es la de receta de tiramisú, junto con la de galletas de mantequilla. Así que decidí adaptar mi versión de tiramisú italiano a otra un tanto más ligera, sin galletas savoiardi ni licor: un delicioso tiramisú de fresas.

Y como esta semana voy un poco de bólido, os dejo con otra receta bien sencilla, un zumo que solía prepararme cuando estaba embarazada y os lo recomiendo muchísimo por su alto contenido en hierro. No soy médido y no os puedo decir que podéis sustituir el suplemento que os receta el médico pero yo lo tomaba cada día y jamás necesité el famoso suplemento: zumo de remolacha zanahoria y manzana.

Tiramisú: cómo hacer tiramisú italiano

Hace unos días tuve la oportunidad de participar en una de las clases de cocina italiana (incluía receta de tiramisú italiano) más interesantes que he hecho jamás. Hacía mucho tiempo que quería ir a una de las clases de Giovanna, el problema era que sólo da clases por las mañanas y antes no me lo podía compagina con mi trabajo, pero ahora que trabajo desde casa me lo he podido permitir y ¡no puedo estar más satisfecha con el resultado!

Para quien no conozca a Giovanna, es una chica italiana afincada en Barcelona, sus clases de cocina italiana (Giovannas Kitchen) tienen tanto éxito que probablemente ya no encuentres sitio para las que ya tiene programadas, pero seguro que te puedes apuntar a su mailing list para que te informe de las próximas y darte muchísima prisa para apuntarte.