16 octubre 2013

Recetas que curan, nueva sección en mi blog

Hoy estreno sección en mi blog, igual pensáis que me he vuelto loca pero como os habréis fijado, últimamente intento hacer recetas un poco "menos insanas" que las que venía haciendo, casi no utilizo fondant, procuro que los ingredientes que utilizo sean lo más naturales posibles, algunas recetas hasta las hago veganas... A partir de ahora iré publicando recetas de mi gran amiga Alexia (aquí tenéis su bio), recetas que "curan". Además, podéis consultarle lo que queráis, en los comentarios de la página y ella periódicamente os irá contestando.

Inauguro esta nueva sección con esta receta:

Receta natural para la faringuitis, tos seca, anginas y cualquier tipo de infección de garganta

Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 500 ml de agua
  • 1 limón
  • Miel (mejor cruda) al gusto

Cómo preparar la limonada de ajo para faringitis

  1. Laminamos los dos dientes de ajo muy finitos.
  2. Los ponemos en un tarro de cristal con tapa de rosca de medio litro.
  3. Hervimos el agua y lo añadimos al tarro con los ajos. Dejamos reposar 45 minutos.
  4. Colamos el agua para sacar los ajos y volvemos a poner el agua en el tarro.
  5. Exprimimos el limón  y lo añadimos al agua junto con la miel (la cantidad de miel dependerá de cuan dulce os guste, yo le he puesto 2 cucharadas).

Tomar tibio a sorbitos ;-)
Es conveniente preparar la mezcla cada vez que se vaya a tomar, es decir, no la guardéis demasiado tiempo.

Propiedades de la limonada de ajo

El ajo es un gran antiviral y antiséptico. Es considerado como uno de los más potentes "antibióticos" naturales  por lo que nos ayuda a combatir gripes y costipados de una manera más respetuosa con nuestro cuerpo y la naturaleza.

Si quisieras hacer la fórmula todavía más completa, puedes añadirle 50 gotas de extracto líquido de equinácea una vez se haya enfriado la mezcla.

Receta de Alexia Briones sacada de su curso "Ginecología Botánica" de la Dra. Aviva Romm.




6 comentarios:

  1. me parece una iniciativa genial, sin duda no perderé ni una. LLevo un tiempo siguendo tu blog y me encanta.

    Un saludo

    www.hoycocinahelen.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. La idea es buenísima! Me gusta mucho! Aquí vendré en busca de remedios naturales!

    Un besoo

    ResponderEliminar
  3. Esta receta para cuidar la tos la desconocía por completo pero ya me la he apuntado que no faltarán ocasiones de usarla este invierno.
    Me gusta esta nueva sección!
    Besos,
    Palmira

    ResponderEliminar
  4. Me encantan este tipo de "remedios naturales", los prefiero mil veces antes que acudir directamente a la farmacia. Los seguiré de bien cerca.

    madaelena.wordpress.com

    ResponderEliminar
  5. me encanta! una pregunta: en vez de extracto de equinácea tengo hojas y ramitas secas, se puede usar infusionándola con la limonada de ajo?

    ResponderEliminar
  6. Qué bueno saber que hay recetas que ayudan a curar las enfermedades de la garganta, ya que un dolor de garganta es algo muy insoportable. Te agradezco por esta receta de la limonada de ajo, la voy a tener en cuenta.

    ResponderEliminar