Mostrando entradas con la etiqueta recetas de cupcakes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta recetas de cupcakes. Mostrar todas las entradas

30 diciembre 2012

Cupcakes de Navidad: receta de cupcakes de canela con frosting de manzana ácida y frosting de violetas




Estas Navidades han sido un poquito diferentes a las que tradicionalmente celebramos en casa, hasta ahora, todos los años las celebrábamos en Barcelona, unos días con la familia de mi madre, otros con la de mi padre, otros con mis suegros... pero este año mis queridos abuelitos ya  no estaban y no queríamos pasarlas aquí sin ellos, así que nos fuimos los días de Navidad a nuestra casa en la Costa Brava donde estoy segura que descansan sus almas, porque es el sitio donde ellos iban cuando eran felices, cuando en sus vidas sólo existía la alegría, el derroche de felicidad y las risas. Estoy segura que mis abuelos (maternos), están en esa playa viendo las islas Formigues a lo lejos y disfrutando cada día de una puesta de sol como esta:

02 abril 2012

Felices Pascuas con unos cupcakes de... ¡PASCUA!


Llevo unos días de locos, o de locas, según se mire... la cuestión es que no tengo tiempo de cocinar, de hacer fotos, de bloguear... na de nada...

Así que os dejo las fotos de estos cupcakes de pascua que preparé para mis amigas y que tanto les gustaron. La receta que utilicé fue la del descubrimiento de la receta inglesa: "The Ultimate Vanilla Cupcake" - "La Receta de Cupcakes de Vainilla definitiva", junto con buttercream de vainilla, para rizar el rizo o para avainillar lo avainillado ;-) si sois fans de la vainilla, fliparéis con la combinación, sino, os recomiendo que utilicéis esta otra receta de cupcakes de chocolate.

Espero que os gusten, han sido fruto de mi primer invento decorativo cupcakero!

Os deseo unas felices pascuas, y esperemos que no llueva mucho... :)


Lo que utilicé para decorarlos, a parte de los colorantes en pasta, fue el típico caramelo que es como un cilindro marrón con blanco por dentro para hacer la forma de las asas (no me preguntéis cómo se llama este cilindro pues no tengo ni pajolera idea, jamás en mi vida me he comido una chuchería... bueno, cuatro nubes y 2 fresas de nata... punto) jeje.


Los huevos eran almendras con chocolate, me hubiera encantado poner unos conejitos de chocolate, pero como los preparé hace tanto tiempo aún no se encontraban en las tiendas... así que si queréis prepararlos, ahora es el momento!!!